il Maialino di Giò
bevande | soft drink
caffè | coffee expresso
acqua 0.50 cl - | san pellegrino | panna
| coca cola | aranciata | sprite |
| coke | orange juice | spite |
| acqua tonica |
| the al limone o pesca |
| lemon or peach tea |
amaro | erbal liquer
bottiglia di bollicine
sparkling bottle
25.00 | 30.00 €
| tonic water |
6.00 €
al calice
glass of wine
25.00 | 30.00 €
in bottiglia
in the bottle
franciacorta al calice
glass of wine franciacorta
7.00 €
1.50 €
6.00 €
3.00 €
5.00 €
irish coffee
8.00 €
distillato giovane | young distillate
distillato invecchiato | old distillate
Vini
wine
5.00 €
8.00 €
birra | beer
al calice | glass of draft beer
artigianale | craft beer
5.00 | 6.00 €
0.33 cl - 6.00 €
0.50 cl - 6.00 €
bottiglia artigianale
| craft beer bottle
8.00 €
8.00 €
6.00 €
americano
negroni
6.00 €
8.00 €
gin tonic
spritz
l’analcolico di giò
Cocktail
Le Nostre Proposte
giò
salumi e formaggi misti
various kind of cold meats and salami
AL i taglieri di Giò piccolo | grande
gio’s plate small | big
bergamasco
salumi e formaggi del nostro territorio
various kinds of cold meats and typical salami of Bergamo
bolognese
mortadella ‘fetta grande’ con pistacchi e parmigiano reggiano
mortadella ‘great slice’ with pistachios and parmigiano reggiano
valtellinese
bresaola DOP con rucola e parmigiano
valtellina ham parmigiano and rocket salad
tomino e…
tomino alla griglia con affettato a tua scelta …
grilled Tomino with sliced meat of your choice …
toscano
finocchiona, lardo di colonnata, capocollo toscano e pecorino toscano
finocchiona, lardo di colonnata, tuscan capocollo and tuscan pecorino
parma
crudo di parma 24 mesi e parmigiano reggiano o mozzarella di bufala
parma ham and parmigiano o bufalo mozzarella
trentino
speck 32 settimane con lonzino stagionato e caprino di cavalese
speck 32 weeks seasoned lonzino and caprino di cavalese
formaggi
selezione di formaggi con marmellate caserecce
selection of cheeses with homemade jams
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
10.00 | 20.00 €
AL i panini di Giò pane | focaccia | piadina
bread | focacccia | flatbread
bergamasco
salame nostrano e formagella della val brembana
salame and cheese typical from Bergamo
principe
crudo di parma 24 mesi ‘Giò’ e bufala campana
parma ham ’24 months’ and bufalo mozzarella
selvaggio
speck ‘32 settimane’ brie francese
speck ’32 weeks’ and french brie
piccante
nduja | pomodoro | porchetta e grana scaglie
nduja | tomato | porchetta and flake grain
maxi-toast
maxi-toast con prosciutto cotto e fontina
very big toasted sandwich | ham and cheese
classico
prosciutto cotto | fontina | insalata | pomodoro | maionese
baked ham fontina | salad tomato | mayonnaise
goloso
crudo di parma 24 mesi ‘Giò’ squacquerone e rucola
parma ham 24 months soft cheese and rocket salad
boscaiolo
crudo di parma 24 mesi ‘Giò’ | formaggella | funghi sottobosco
parma ham 24 months cheese | undergrowth mushrooms
vegetariano
pomodoro | zucchine grigliate | crema di formaggio | mozzarella e glassa di aceto balsamico
tomato | grilled zucchini | chreese cream | bufalo mozzarella | glaze with vinegar
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
